De qué se trata el puesto Operar y mantener en optimas condiciones las maquinas a su cargo, cumplir el programa de producción en la línea con la calidad, inocuidad y seguridad establecidas, garantizar la entrega en tiempo la cantidad del producto del programa de Producción Los retos del puesto Operar y mantener las máquinas de la línea de producción en óptimas condiciones para asegurar el cumplimiento diario del Programa de Producción. Completar el check list de las condiciones de los equipos del área de Producción (suministros, mantenimiento y limpieza) con el fin de asegurar su funcionamiento para cumplir con el Programa de Producción. Revisar el Programa de Producción para planificar las actividades diarias en la reunión de productividad para asegurar que se cuenta con los recursos y materiales necesarios para cumplir con el mantenimiento definido y tener las maquinas disponibles para cumplir con los programas de producción. Realizar mantenimiento autónomo y preventivo del equipo (limpieza, lubricación y reapriete, cambio de piezas y ajuste de partes mecánicas de máquina según presentación a producir) con el objetivo de garantizar el cumplimiento del Programa de Producción y mantener las maquinas en óptimas condiciones. Controlar que el proceso de producción vaya acorde al Programa de Producción con el propósito de notificar a las personas correspondientes cuando se identifica alguna desviación que comprometa el cumplimiento del Programa