Votre mission consistera à participer à la gestion les flux d’approvisionnement du marché français depuis nos usines basées en Europe afin de garantir la disponibilité des produits pour livrer nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes Centrales Plannings basées en Pologne afin de vous assurer que les plans de production et de livraison sont en adéquation avec la demande prévue tout en garantissant un niveau de stock cible. Vous identifierez également les éventuels stocks à faible rotation et mettrez en place des solutions appropriées afin de garantir la fraîcheur des produits livrés à nos clients. Vous participerez également à la réalisation des prévisions de vente d’une de nos catégories en se basant sur des historiques analysés, des plans marketing/commerciaux et en intégrant des effets potentiels de contraintes capacitaires liées à nos unités de production. Vous vous assurez de la bonne utilisation du nouvel outil OMP sur son périmètre, remonte les éventuels dysfonctionnements au Key User OMP, et participe à l'adaptation des supports et outils en place Au quotidien, vous serez en lien étroit avec les équipes S&Op, Sce client, logistiques, Central Planning et Marketing sous la responsabilité d’un membre de l’équipe S&Op. Vous aurez la possibilité d’apporter ponctuellement votre support dans le cadre de projets supply par le biais d’analyses / tests sur les 2 circuits RETAIL et AFH (Hors-domicile). Accompagné(e) au quotidien par votre tuteur, cette expérience vous permettra : D'acquérir une bonne maîtrise des outils supply chain : SAP, OMP, BI, … De développer des compétences métiers : connaissances et analyses des problématiques supply chain, élaboration de flowchart, création, simplification et standardisation d’outils. De développer des compétences personnelles : esprit d'analyse et de synthèse, management transversal, autonomie, prise de responsabilité et gestion des priorités.